Национальные блюда Казахстана вошли в список лучших гастрономий мира. Международная платформа TasteAtlas представила рейтинг «100 Best Cuisines in the World», в котором Казахстан занял 94-е место, сообщает Shalqar.kz.

Несмотря на то, что в прошлом году страна была на 90-й позиции, популярность казахской кухни на мировой арене растёт.

TasteAtlas оценивал кухни мира по таким критериям, как разнообразие блюд, качество местных продуктов и уникальность вкусов.

«Казахская кухня — это не просто еда, это отражение кочевой истории, культуры и гостеприимства народа», — говорится в публикации.

Что признано лучшим из казахской кухни:
 • Бешбармак
 • Казы, карта, жал-жая
 • Баурсаки
 • Лагман и кеспе
 • Шужук
 • Курат и топлёное масло
 • Шелпек, токаш и майпалау

Также в рейтинге названы лучшие рестораны и кафе национальной кухни в Алматы, Шымкенте и Актау.

Попадание в мировой гастрономический рейтинг — это знак признания традиций и вкусовой культуры Казахстана на международной арене.